CCOO exigimos que estos servicios sean prestados por personal laboral del IV C

LAS CAFETERIAS DEL DEPARTAMENTO: Un modelo agotado

CCOO exigimos que estos servicios sean prestados por

personal laboral de la AGE

 En los últimos años, los servicios de cafetería y comedor del

MAPA, han ido cerrando uno por uno, y los que quedan languideciendo, con

 una subida de precios y

un deterioro de la calidad y el servicio que prestan. El problema nació

cuando, al amparo de la Comisión para la Reforma de las

Administraciones Públicas (CORA) -que fue creada en 2012 por el

gobierno de Rajoy teóricamente para ahorrar gastos y privatizar

servicios- se eliminó el modelo que venía funcionando durante décadas

para sacar a concurso las cafeterías para las empresas de colectividades

El resultado de todo aquello fue que las cafeterías -en su mayoría

llevadas por autónomas y autónomos que tiraban para adelante sirviendo

desayunos y treinta comidas- cerraron, salvo las de las dos sedes

centrales del MITECO y el MAPA en Madrid, que fueron las únicas

que interesaban a las empresas de colectividades que se han ido

presentando a los concursos, y ya este año no ha sido posible sacar

adelante los concursos por falta de concurrencia, lo que ha llevado a

cerrar el mes pasado la cafetería de Infanta Isabel -se está

aprovechando para hacer unos obras-.

Pero el servicio de cafetería, tras la implantación del trabajo a

distancia, ya no es rentable desde el punto de vista de los

beneficios empresariales. Estos servicios se prestan a riesgo y ventura

en nuestro ámbito, pero incluso en aquellos ministerios donde el

servicio está subvencionado, el problema sigue siendo el mismo.

Además, las trabajadoras y trabajadores que trabajan en estas cafeterías

están teniendo muchos problemas para cobrar su sueldo.

Es por ello, que CCOO creemos que el modelo está acabado, y que en

un contexto de alza de precios y con gran parte de las plantillas a jornada

partida, este servicio básico -que supone un ahorro diario para las y los

empleados públicos en Madrid- debe ser prestado por personal laboral

del IV CUAGE, tal y como ocurre, por ejemplo, en el Ministerio de

Trabajo o Defensa. CCOO estamos en contra de la privatización de

los servicios públicos en todos los ámbitos de la Administración, y

las cafeterías son uno de esos servicios.